Meunier - Génépi - Altitude - 42%
A Maison Meunier está localizada em Saint-Quentin-sur-Isère, na região de Auvergne-Rhône-Alpes. Em 1809, Charles Meunier, comerciante de produtos coloniais e apaixonado por botânica, estabeleceu-se como destilador em parceria com Camille Teisseire, fabricante de Ratafias e outras licores em Grenoble. Ele experimentou incansavelmente e desenvolveu um destilado composto por plantas alpinas e génépi, criando assim o primeiro Génépi dos Alpes. A partir de 1841, quando Charles Meunier foi nomeado coletor de impostos na cidade de Voiron, transmitiu seu conhecimento e receitas para sua esposa, Amable. Ela, auxiliada por seus filhos, instalou a Destilaria em Voiron sob o nome de A. Meunier Mãe e Filho e comercializou os Licores Meunier elaborados segundo as receitas criadas por seu marido. Em 1975, Eugène Modelski, ex-diretor financeiro da Compagnie Française de la Grande Chartreuse, assumiu a Destilaria Meunier que estava à venda. Após dez anos de formação, François, filho mais velho de Eugène, tornou-se o novo Mestre Destilador da Maison Meunier. Aplicado e metódico, ele dirigiu as produções da Destilaria por mais de trinta anos. Após vários anos dedicados à comercialização dos produtos da Maison, Patrick Modelski assumiu as rédeas da Destilaria. Em 2021, a Destilaria foi transmitida a Edouard e Arthur, que assim se tornaram a terceira geração da família Modelski a cuidar da Maison Meunier.
O Génépi Altitude da Maison Meunier é um licor artesanal de montanha com sabores vegetais intensos e pouco açúcar.