Domaine François Villard - Versão 2023
O Domaine François Villard está localizado em Saint-Michel-sur-Rhône, no norte do Vale do Rhône. O domaine foi fundado em 1989, e as primeiras colheitas e vinificações começaram em 1991. Hoje, a vinha de François Villard estende-se por 42 hectares (dos quais 25 hectares em terraços estreitos), em 6 denominações: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie e Cornas. Produz 23 cuvées diferentes. Todos os vinhedos são conduzidos em agricultura biológica certificada desde a safra de 2023.
Version é uma assemblagem de Marsanne (70%) e Roussanne (30%) provenientes de parcelas em Saint-Péray. A idade da videira é de 20 anos, e é cultivada em solo de granito decomposto e argila. O vinho é envelhecido 14 meses em barril sobre as borras.
Castas: 70% Marsanne, 30% Roussanne