Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Hinotori - Blended Whisky - Goldorak Edition - 45%
La marque de whisky Hinotori est produite par la distillerie de Hekinan située à Honshu, au Japon. Son nom signifie « phœnix » en Japonais, faisant référence à la renaissance de la distillerie, créée en 1949, fermée en 1959 à la suite de catastrophes naturelles, puis relancée en 2019. Les éditions limitées Goldorak ont été créées pour célébrer l’anniversaire de la série Goldorak.
Cette édition est élaborée à partir de grain (60% de maïs, 10% de blé) et d’orge (30%). Il a été vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc américain.
Non Tourbé
"Un hommage vibrant entre tradition et pop culture. Ce blend non tourbé révèle une belle rondeur en bouche avec des notes de vanille, céréales grillées et une pointe de fruits secs. Sa finale douce et boisée évoque la chaleur du chêne blanc."