Domaine Camille Braun - Gewurztraminer - Luft - Annabelle 2022
Gewurztraminer Luft – Annabelle 2022 do Domaine Camille Braun oferece uma interpretação refinada e nuançada desta casta emblemática da Alsácia, onde a intensidade aromática se combina com uma verdadeira finesse de equilíbrio. A cor amarelo dourado com reflexos luminosos anuncia um vinho expressivo e generoso. O nariz abre-se com aromas sedutores de rosa, lichia e frutas exóticas, complementados por notas de casca de laranja, especiarias suaves e um toque floral elegante. Na aeração, surgem nuances mais subtis de gengibre, mel leve e chá, que trazem profundidade e complexidade. O conjunto é rico, mas perfeitamente controlado, sem peso ou excesso demonstrativo. Desde a olfação, o vinho afirma um estilo preciso e harmonioso, fiel à assinatura do domínio.
Na boca, o ataque é amplo e sedoso, sustentado por uma matéria generosa equilibrada por uma frescura bem presente. A textura é envolvente, com uma sensação de redondeza controlada que valoriza a expressão aromática do Gewurztraminer. Os sabores de frutas maduras e especiarias prolongam-se com elegância, apoiados por uma estrutura ligeiramente salgada que traz persistência. A vinificação atenta e o envelhecimento respeitador do fruto permitem ao vinho conservar uma grande legibilidade e uma bela tensão apesar da sua riqueza natural. A boca evolui com fluidez, sem saturação, oferecendo uma sensação de equilíbrio notável. O final é longo, aromático e delicadamente especiado, marcado por uma impressão de pureza e suavidade controlada.
Gewurztraminer Luft – Annabelle 2022 é um vinho gastronómico e de prazer, capaz de acompanhar combinações ousadas como uma cozinha asiática picante, pratos agridoce ou um queijo de pasta azul. Também se degusta muito bem sozinho, para apreciar plenamente a sua paleta aromática e a sua textura elegante. Servido a cerca de 10 a 12 °C, revela toda a sua complexidade e equilíbrio. Já muito expressivo, poderá evoluir favoravelmente ao longo de alguns anos, ganhando nuances especiadas e melíferas. É um Gewurztraminer preciso, elegante e sincero, que ilustra perfeitamente o estilo empenhado e controlado do Domaine Camille Braun.
Casta: 100% Gewurztraminer
