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Bordeaux > Pauillac > Latour

Château LATOUR 2002
Pauillac

Château LATOUR 2002

1er Cru Classé em 1855, o castelo deve seu nome à torre fortificada presente em suas terras, datada de 1331. Proprietário desde 1993, François Pinault reergueu o cru para torná-lo um dos destaques da denominação Pauillac. É dirigido por Frédéric Engerer, com os conselhos do enólogo Eric Boissenot. Dotado de uma ferramenta técnica ultramoderna, o domínio também recorre à tradição, especialmente para o arado do solo realizado com a ajuda de cavalos.

O cabernet-sauvignon domina (80% do vinhedo), plantado em colinas de cascalho até 16 metros de altitude, enquanto áreas mais argilosas são reservadas para o merlot (18%), com uma presença mínima de cabernet franc e petit verdot. Dos 78 hectares explorados, 47 são dedicados ao grande vinho: o famoso "enclos", coração do terroir de Latour, dos quais 10 hectares são biodinâmicos.

Envelhecido com 100% de barris novos, o vinho de Latour oferece raça, finesse e profundidade. Com uma trama apertada, tecida de taninos aveludados, apresenta uma riqueza aromática magnífica.

Nascido em 1966, Les Forts de Latour poderia quase ser um cru por si só, pois é em grande parte originário de vinhas (30 hectares) fora do enclos. Envelhecido com 50% de barris novos, mais marcado pelo merlot (30%), apresenta um nível de qualidade notável para um segundo vinho.


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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2002
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Pauillac
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +26.25 € / unidade para minha poupança
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