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Destilados > Rum > Rum de Tradição Inglesa (Rum)

Compagnie des Indes - Hampden 9 ans - Mark DOK - High Proof - 55%
Rum

Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Jamaica - Hampden - 9 anos - 55%

A Compagnie des Indes foi criada em 2016 por iniciativa de Pierre Beuchet. Ele se inspira nas companhias das Índias Orientais que existiram nos séculos XVII e XVIII, especializadas no comércio de produtos finos provenientes de países distantes. Os runs da Compagnie des Indes pretendem ser representativos do seu terroir de origem, são runs autênticos com forte identidade que convidam você a viajar para sua terra natal.

As origens da destilaria jamaicana Hampden remontam a 1684, quando era propriedade de um certo Thomas Goddard. Desde 2009, esta destilaria foi adquirida pela família Hussey (Everglades Farms Ltd.) do estado. Hoje, com quase 5600 hectares de cana-de-açúcar, os runs da Hampden Rhum Company estão entre os mais autênticos da Jamaica. Os runs ainda são destilados no estilo heavy pot rum (runs pesados), com um paladar aromático rico em ésteres (partículas aromáticas) segundo processos ancestrais. As fermentações são feitas por leveduras indígenas em fermentação espontânea em um barracão rico em peças históricas ainda usadas para uma produção fiel à tradição.

Este Rhum hors d'âge Jamaica 9 anos vem, portanto, da destilaria Hampden. Destilado em junho de 2009 em um alambique de cobre com um dos maiores açúcares de cana, este rum envelheceu por 9 anos antes de ser engarrafado na França pela Compagnie des Indes em julho de 2018 sem filtração a frio. Com 55% de teor alcoólico, trata-se de um rum "High Proof" proveniente de um único barril e, portanto, também "Single Cask".

Edição limitada de 409 frascos.

Compra limitada a duas garrafas

Este item é limitado a 2 unidades por cliente.

Por unidade
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FICHA TÉCNICA
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Conditionnement
    Etui collection
  • Denominação
    Rum
  • Taux d'alcool
    55
  • Age
    9 ans
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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