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Spirituosen > Rum > Rum der englischen Tradition (RUM)

Compagnie des Indes - Hampden 9 ans - Mark DOK - High Proof - 55%
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Compagnie des Indes - Alter Rum - Jamaika - Hampden - 9 Jahre - 55%

Die Compagnie des Indes wurde 2016 auf Initiative von Pierre Beuchet gegründet. Es stützt sich auf die ostindischen Unternehmen, die im 17. und 18. Jahrhundert existierten und auf den Handel mit feinen Produkten aus fernen Ländern spezialisiert waren. Die Compagnie des Indes Rums sollen daher repräsentativ für ihr Herkunftsland sein. Sie sind authentische Rums mit einer starken Identität, die Sie einladen, in ihre Heimat zu reisen.

Die Ursprünge der jamaikanischen Hampden-Brennerei reichen bis ins Jahr 1684 zurück, das damals einem gewissen Thomas Goddard gehörte. Seit 2009 wird diese Brennerei von der Familie Hussey (Everglades Farms Ltd.) im Bundesstaat gekauft. Heute gehören die Rumsorten der Hampden Rhum Company mit fast 5.600 ha Zuckerrohr zu den authentischsten in Jamaika. Die Rumsorten werden auch noch im Heavy-Pot-Rum- Stil (Heavy-Rums) destilliert, mit einer aromatischen Palette, die nach Ahnenprozessen reich an Estern (aromatischen Partikeln) ist. Fermentationen werden von einheimischen Hefen in spontaner Fermentation in einem Keller durchgeführt, der reich an historischen Stücken ist, die noch immer für eine Produktion verwendet werden, die der Tradition treu bleibt.

Dieser 9 Jahre alte Rum aus Jamaika kommt aus der Hampden- Brennerei zu uns. Dieser Rum wurde im Juni 2009 in einem Kupfer destilliert, das noch einen der größten Rohrzucker enthält. Er reifte dann 9 Jahre, bevor er im Juli 2018 von der Compagnie des Indes in Frankreich ohne Kaltfiltration abgefüllt wurde. Mit 55% ist dies ein "High Proof" Rum aus einem einzigen Fass und daher auch "Single Cask".

Limitierte Auflage von 409 Flaschen.

Kauf auf zwei Flaschen begrenzt

Dieser Artikel ist auf 2 Einheiten pro Kunde begrenzt.

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Alle Produkte anzeigen Rhum Hampden Estate
Alle Produkte anzeigen Rum La Compagnie des Indes
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Konditionierung
    Etui collection
  • Bezeichnung
    Rum
  • % Alkohol
    55
  • Alter
    9 ans
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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