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Domaine partagé Gilles Berlioz Les Filles 2016
Chignin Bergeron

Domaine partagé - Gilles Berlioz - Les Filles - Biodinâmica 2016

Estonteante. Este é, sem dúvida, o adjetivo que melhor descreve o Domaine Gilles Berlioz, pois a qualidade dos vinhos produzidos é proporcional ao trabalho artesanal minucioso realizado por este grande viticultor em seus 3,5 hectares de vinhas implantadas em encostas. Aragem a cavalo, capina, escavação, desbrotamento, desponte, todas essas tarefas assumem, neste cenário montanhoso, ares de trabalhos hercúleos. Localizado no Maciço dos Bauges, próximo a uma área natural protegida, o domaine é certificado em orgânico desde 2005 e em biodinâmica desde 2006. É aqui que Gilles Berlioz dá vida a Chignin Bergeron saborosos, suculentos, de polpa generosa. Os vinhos expressam toda a grandeza e o caráter singular desses grandes terroirs da Saboia. A cada ano, as quantidades produzidas são confidenciais...

Em 2016, Gilles Berlioz decidiu renomear o domaine: Domaine Partagé. Mais uma prova da humildade deste grande viticultor e da força coletiva que envolve o domaine!

A safra Les Filles 2016 revela aromas complexos de damasco, frutas exóticas, com um caráter floral pronunciado. A matéria é densa e saborosa. Equilíbrio magnífico e amargores muito bonitos, assim como uma combinação muito boa de acidez e fruta.

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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2016
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biodinâmico
  • Denominação
    Chignin Bergeron
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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