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Bordeaux > Côtes de Bordeaux > Castillon Costas de Bordeaux

La Violette du Manoir 2012
Castillon Côtes de Bordeaux

A Violeta do Solar 2012

Aqui está uma região pouco conhecida do Libournais, situada a 50 km de Bordeaux de um lado, 40 km de Bergerac do outro, adjacente à famosa denominação Saint-Émilion. Quando sabemos que François Thienpont e Stéphane Derenoncourt selecionaram os lotes um a um para elaborar esta gama de vinhos, já sabemos que não ficaremos desapontados, e quando vemos as críticas da França e de outros lugares se maravilharem com este vinho, não há hesitação, devíamos provar.

No copo, a cor da roupa é muito intensa, oscilando entre o rubi e o topázio, e de bela profundidade. Espera-se que A Violeta do Solar 2010 se revele concentrada. E o nariz confirma! A presença de frutas vermelhas bem maduras, groselha preta, e em segundo plano, uma bela trama aromática de alcaçuz e flores... Tudo nos leva a pensar que este vinho cumprirá suas promessas. A boca mantém a mesma linha: taninos apertados e já polidos, a suavidade de uma matéria bem envolvente, generosa e gulosa... Uma verdadeira felicidade, um vinho que se coloca facilmente à mesa desde já com um prato que tenha personalidade, um pato à moda das Antilhas por exemplo, ou para os puristas, uma bela peça de carne vermelha!

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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2012
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Castillon Côtes de Bordeaux
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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