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Catena Zapata - Nicolas Catena Zapata 2015
Mendoza

Catena Zapata - Nicolas Catena Zapata 2015

Bodega Catena Zapata è una delle aziende vinicole leader a Mendoza , in Argentina . È stata fondata nel 1902, ancora di proprietà della famiglia Catena Zapata e oggi gestita da Nicolás Catena Zapata . La tenuta è composta da sei vigneti nelle sottoregioni di Luján de Cuyo, Tupungato e San Carlos de Mendoza, ad altitudini che vanno dai 920 ai 1.450 metri sul livello del mare.La cantina, con la sua forma piramidale di influenza Maya, è situata ad Agrelo , a Luján de Cuyo . Catena produce una vasta gamma di vini con diverse etichette. Il top di gamma è la linea Catena Zapata, che comprende quattro vini provenienti da due vigneti diversi (Nicasia e Adrianna), e il Malbec Argentino, che è prodotto con uve selezionate dai migliori filari di ciascuno. Le gamme Catena e Catena Alta sono più “semplici” e offrono vini varietali a base di Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay. La Bodega è particolarmente nota per i suoi vini rossi ricchi e corposi , così come per i suoi Chardonnay fermentati in botte provenienti da siti d'alta quota, che combinano maturità e fresca acidità.

Con la sua annata inaugurale del 1997, Nicolás Catena Zapata è diventata la prima annata di lusso argentina ad essere esportata in tutto il mondo. Il vino ricrea l'uvaggio bordolese “originale” dei secoli XVIII e XIX, quando il Malbec dominava il Merlot ed era alla pari con il Cabernet Sauvignon. Per la produzione di questo vino vengono utilizzate selezioni massali prefillossera di Malbec e Cabernet Sauvignon da viti a piede franco. Il blend dell'annata 2015 è composto da Cabernet Sauvignon (83%) e Malbec (17%) . La fermentazione avviene in botti di rovere da 225 a 500 litri di primo e secondo passaggio per 15 giorni. Il vino svolge la fermentazione malolattica e viene poi affinato in botti di rovere francese per 18 mesi .

Vitigni: 83% Cabernet Sauvignon, 17% Malbec


Per unità
85.00 € Tasse incluse.
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PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2015
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Mendoza
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