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Borgogna > Costa delle Nuits > Chambertin

CHAMBERTIN TRAPET JEAN-LOUIS 2016
Chambertin

CHAMBERTIN TRAPET JEAN-LOUIS 2016

Produttore premuroso, sensibile alla biodinamica, Jean-Louis Trapet avrà firmato lo sviluppo della tenuta di famiglia. Se la recente successione che ha interessato il dominio ha ceduto parte dei vigneti ai cugini Rossignol, Jean-Louis Trapet coltiva ancora tre Grand Cru e due Premiers Cru. Per quanto riguarda lo stile dei suoi vini, portano la Borgogna al top. Da idealista convinto della biodinamica, conduce con la moglie alsaziana Andrée un vigneto che ama chiamare vivo. Il senso di ospitalità della coppia invita alla loro tavola ospiti in visita e illustri. Qui il vino parla per esprimere tutta la sua nobiltà.

Questo miracolo della natura, intuito da Arthur Trapet una bella mattina del maggio 1919, quando decise di acquistare il suo primo appezzamento di Chambertin, ci auguriamo di esserne degni.
Giorno dopo giorno, stagione dopo stagione, lavoriamo per dare vita a questa terra reale.

Questo bottino assicura, inoltre, il regno più lungo della storia. La sua prima evocazione risale al 630, quando il duca Amalgaire donò ai monaci dell'abbazia di Bèze il suo vigneto d'élite. Poco dopo, nel 1219, l'abbazia di Bèze situata a nord-est di Digione cedette il suo dominio al capitolo della cattedrale di San Mammès a Langres. È in questo momento che compare la menzione di "boschus de campo Bertuyn", un bosco di Chambertin, l'immediato vicino di Clos de Béze. Si tratta quindi di un campo di proprietà di un certo Bertin. Molti proprietari, nei secoli successivi, hanno plasmato questa meravigliosa terra. “Le persone cambiano ma la terra rimane” .`

Questa terra sontuosa dove scorre il sangue blu del Pinot Nero, ha una complessa composizione geologica. Il fondo è marnoso-calcareo con superbe argille con ampia superficie interna.
La parte superiore è molto più bianca e marnosa, che ha l'effetto di rallentare il ciclo vegetativo e donare a questo vino gioiello un equilibrio regale e raro!

Per unità
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325.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 2
780.00 € Tasse incluse.
650.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Chambertin Grand Cru
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +19.50 € / unità al mio gattino
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