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Château D'YQUEM 1988
Sauternes

Château D'YQUEM 1988

Château d'Yquem 1988: un grande classico di Sauternes

Unica proprietà classificata come 1er Cru Supérieur 1855, Château d'Yquem è una leggenda a Sauternes e Bordeaux, ma è anche uno dei vini più famosi e prestigiosi al mondo. La sua storia è un affresco storico, fatto di colpi di scena, momenti di gloria e momenti difficili. Nonostante la sua gloriosa reputazione, Château d'Yquem continua a promuovere la modernità, l'autenticità e il know-how in modo che la qualità di ciascuno dei suoi vini sia all'altezza del suo nome.
Anche se la proprietà Sauternes produce bottiglie solo nelle annate di qualità, il 1988 si distingue ancora per il suo clima insolito. Calore in primavera con molta umidità, la fioritura è in ritardo. Il ritardo non è stato davvero recuperato nonostante il bel tempo di luglio. I raccolti iniziano a metà ottobre e il clima ideale di fine stagione significa che non c'è fretta di raccogliere ogni bacca in una perfetta fase di botritizzazione. Alla fine, Château d'Yquem 1988 è nato dopo 6 eccezionali cernite sparse fino alla fine di novembre. Il risultato è un ottimo Sauternes pieno di pienezza, con aromi di marmellata di agrumi, miele, cioccolato bianco o anche drupacee gialle. Da consumare fino al 2050 o più.
Questo articolo è limitato a 1 unità per cliente.

Per unità
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291.67 € HT
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    1988
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Sauternes
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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