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Domaine des Accoles - Le jus des petits acolytes - Jus de raisin 2018

Domaine des Accoles - O sumo dos pequenos ajudantes - Suco de uva - Biodinâmica 2018

O Domaine des Accoles é uma aventura familiar, conduzida pelos seus sócios, Florence e Olivier Leriche.
Os dois ajudantes estudaram juntos em Bordéus e depois em Dijon: engenheiros em técnicas agrícolas, viticultura e enologia para Olivier, proteção de plantas para Florence. Em 1998, descobriram os terroirs da Borgonha. Seguiram-se 13 anos na direção do Domaine de l’Arlot, em Nuits-Saint-Georges, sob o signo da vindima inteira e depois da biodinâmica.
A Borgonha é bela e acolhedora, mas as raízes familiares estão no vale do Ródano, do Léman ao Mediterrâneo. Em 2005, Florence e Olivier compraram uma casa antiga para renovar, perto de Privas. Começou então, pouco a pouco, a descoberta dos terroirs da Ardèche.
Em 2010, havia vinhas à venda em Saint-Marcel d’Ardèche… Vinhas antigas, ilhas agrupadas… As condições eram ideais para estabelecer um domínio biológico e biodinâmico…

Por unidade
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5.69 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2018
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biodinâmico
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +0.30 € / unidade para minha poupança
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