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Spiriti > Whisky > Whisky francese

EDDU - Silver Sherry Cask Finish - 60 ans LMDW of - 46%
Whisky

EDDU - Silver Sherry Cask Finish - 60 anni LMDW di - 46%

Invecchiato prima in botti di cognac e poi affinato in botti di sherry tipo Pedro Ximenez, questa versione in bottiglia senza filtrazione a freddo ha approfittato della sua permanenza in botti di vino andaluso per estrarre la quintessenza del cereale da cui proviene - il grano saraceno - per evidenziare meglio il fruttato così caratteristico di questo whisky bretone prodotto dal 1998 a Plomelin nel Finistère dalla famiglia Le Lay. Così, pere e mele percorrono liberamente i sentieri di una tavolozza aromatica e gustativa che risplende anche dei suoi toni verdi e mielati.

Profilo: polposo, al naso è segnato da note di toffee e pralina che sottolineano l'influenza dell'invecchiamento in botti di pedro ximenez. A poco a poco, il grano saraceno prende il sopravvento. Fruttato (pera, mela), la bocca viene gradualmente ricoperta di caramello al burro salato. Il finale è croccante.


Per unità
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PRODOTTO ESAURITO
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PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Condizionata
    Etui collection
  • Denominazione
    Whisky
  • % alcool
    46
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