Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2017 Mosel-saar-ruwer
Egon Müller - Scharzhoberger Auslese 2017
Une bouteille exceptionnelle, produite en très petite quantité, ce vin confidentiel est le reflet de l’excellence du domaine Egon Müller. Cette cuvée est élaborée sur le grand terroir de « Scharzhofberg » qui est très calcaire et bien régulé par la Mosel. « Auslese » signifie sélection, car les raisins sont sélectionnés un par un, à un stade de maturité légèrement plus avancé que le « Spätlese » mais moins que le « BA » ou « TBA ».
Le bouquet se teinte de noblesse, exhalant des notes pétrolées enrobant harmonieusement les nuances de pêche bien mûre, de fruits tropicaux sur une fraîcheur de verveine. Ce nectar caressant offre concentration et complexité, dirigé par une trame acidulée salivante vers une finale en apothéose !
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Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 2017
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