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Loire > Saumur

LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Les Cormiers 2016
Saumur

A PORTA SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Les Cormiers 2016

Venda limitada a 6 garrafas por cliente

A casta de Saumur Les Cormiers é feita a partir de vinhas de 40 anos recuperadas em 2012 em terroirs argilo-calcários e de sílex.
Envelhecimento de 30 meses e leveduras indígenas.

Que classe! Nariz complexo, floral, picante, framboesa num estilo borgonhês... Muito intenso na boca, grande frescura com uma textura impressionante, sedoso e delicado...

O domínio começa a construir uma sólida reputação na internet, nas mesas estreladas e na exportação. Sylvain Dittière é genro de Charly Foucault (Clos Rougeard).

"Talentoso trintão, Sylvain Dittière trabalhou com os Gauby, com Thierry Germain, no Château Yvonne e no Clos Rougeard, onde se ligou à família Foucault. Esta aprendizagem muito séria levou-o naturalmente a instalar-se em 2011 em Montreuil Bellay, numa adega antiga e muito fresca, perfeita para os longos envelhecimentos que são a sua marca registada. Original, a gama inclui um sauvignon blanc em solos argilo-arenosos, envelhecido 14 meses em barrica, e um chenin, o Perlée, que passou 24 meses em barrica. Muito controlados, os dois tintos oferecem sabores cativantes e uma franqueza de expressão notável, polidos por envelhecimentos de grande precisão e exigência. Este domínio faz este ano uma entrada notável no nosso guia." - RETRATO DO GUIA 2017 DA REVUE DU VIN DE FRANCE

Este item é limitado a 6 unidades por cliente.

Por unidade
32.00 € com impostos
26.67 € sem impostos
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2016
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Saumur
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