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Destilados > Rum > Rum de Tradição Inglesa (Rum)

Rhum des Barbades - Mount Gay - Rhum hors d'âge - XO - Reserve Cask - 43%
Rum

RUM das Barbados - MOUNT GAY - Rum envelhecido - XO - Reserve Cask - 43%

Mount Gay é uma das destilarias mais antigas do mundo, sua atividade de destilação remontando a 1703, quando era chamada Mount Gilboa (Barbados). Deve seu nome atual a Nicolas Sir John Gay Alleyne, que foi seu diretor e um fervoroso devoto, a ponto de, em 1852, após sua morte, a destilaria ser renomeada Mount Gay. Em 1855, foi instalada a primeira coluna Savalle e, no total, 3 alambiques pot still de cobre assinados McMillian & Co enriqueceram os depósitos da destilaria no final do século XIX, finalmente, em 1976, ela se equipou com uma nova coluna contínua Coffey de aço para fazer seus blended rum. Desde 1942, a destilaria comercializa seus runs sob o nome da empresa Mount Gay Distilleries Ltd. (a lei exigindo uma pequena montagem) que se tornou propriedade da Rémy-Cointreau em 1989, enquanto a família Ward permaneceu proprietária da própria destilaria desde sua aquisição em 1918. Mas a história termina bem, pois a destilaria continua a funcionar em conjunto com sua empresa de comercialização Mount Gay Distilleries Ltd. até hoje.

Este rum envelhecido XO Reserve Cask de Mount Gay é, portanto, um rum das ilhas Barbados com estilo rico e opulento. É feito de aguardentes destiladas em coluna tradicional e em alambique pot still de dupla retorta, depois envelhecido em barris de ex-Bourbon por 8 a 15 anos.


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FICHA TÉCNICA
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Rum
  • Taux d'alcool
    43
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +2.45 € / unidade para minha poupança
  • Nota geral baseada em 1 avaliações
Lionel Q.
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