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SINE QUA NON - Trouver l'Arène - Syrah 2015
Central Coast

SINE QUA NON - Encontrar a Arena - Syrah 2015

Sine Qua Non é a obra enófila de Manfred Krankl, um dos viticultores mais renomados do mundo. De origem austríaca, ele emigrou para a Califórnia nos anos 80. Começando com pequenos trabalhos e a abertura de restaurantes, estabeleceu-se em Ventura para fazer vinho inicialmente como hobby. Dada a qualidade dos seus vinhos, seus amigos o incentivaram a vendê-los, e ele concordou em 1994, começando com cerca de cem caixas. Robert Parker foi um dos primeiros compradores e atribuiu uma nota de 95/100, extraordinária para uma primeira vez (depois, ele atribuiu muitos 100/100, definindo Manfred Krankl como "um dos viticultores mais criativos e multidimensionais do planeta Terra").

Desde então, Manfred Krankl e sua esposa Elaine venderam os restaurantes para se dedicarem integralmente à sua propriedade. Todos os rótulos e nomes dos vinhos, por mais excêntricos que sejam, são imaginados por Manfred, e mudam a cada ano: segundo Manfred, seus vinhos nunca são os mesmos de um ano para o outro. Em 2004, ele começou a cultivar suas próprias uvas, para gradualmente parar de comprar uvas de outros viticultores, deixando para trás as castas como Pinot Noir, que fizeram sua lenda, para se focar nas assemblages do Ródano (Syrah, Grenache, Roussanne). Com apenas 3500 caixas produzidas por ano, é extremamente difícil obter uma alocação, mas Manfred Krankl não pretende expandir sua propriedade, preferindo fazer "uma garrafa de vinho que custa 3 milhões de dólares, em vez de 3 milhões de garrafas que custam um dólar", não querendo abandonar suas outras paixões como música, moto ou arte.

Por unidade
369.00 € com impostos
307.50 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2015
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Central Coast
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +18.45 € / unidade para minha poupança
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