Famiglia Perrin - Natura - Côtes du Rhône Rosso 2020
La famiglia Perrin si è stabilita nella Valle del Rodano dall'inizio del XX secolo. Nel 1909, Pierre Tramier acquistò il castello di Beaucastel a Châteuneuf-du-Pape. Successivamente, suo genero, Pierre Perrin, seguito dal figlio Jacques, sviluppò Beaucastel e i vigneti di loro proprietà. Oggi, la quinta generazione gestisce le proprietà vinicole: Château de Beaucastel, Maison & Domaines Les Alexandrins, Domaine du Clos des Tourelles, Famille Perrin, La Vieille Ferme e Miraval in Provenza. Dal 1950 hanno innovato lavorando in agricoltura biologica , poi nel 1974 hanno convertito il vigneto Château de Beaucastel alla biodinamica.
La gamma Famille Perrin permette di scoprire tutti i terroir e la ricchezza della Valle del Rodano meridionale. Con lo stesso know-how e la stessa passione del castello di Beaucastel, la famiglia Perrin si impegna a rivelare l'essenza di ogni terroir, la sua autenticità, la sua specificità, padroneggiando l'approccio biologico e biodinamico, l'arte dell'assemblaggio e la freschezza dei profumi del sud.
Famille Perrin Nature è una miscela di Grenache e Syrah , coltivati su terreni sassosi argilloso-calcarei e terreni argillosi ghiaiosi. Le uve vengono cernite e diraspate poi la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox da 150 a 190 ettolitri. L'estrazione avviene tramite rimontaggi ragionati in funzione della degustazione. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, i vini vengono trasferiti parte in tini di legno e parte in vasche di acciaio inox dove affineranno per 12 mesi .
Uve: Grenache, Syrah