Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Marzadro - Crema Alpina - Fior di Latte - Crème de Fior di Latte - 17%
La Distillerie Marzadro se situe dans la région du Trentin, en Italie. L’entreprise familiale a été fondée en 1949 par Sabina et Attilio Marzadro. Elle est spécialisée dans la production de grappa.
Les crèmes Alpine Marzadro sont l'expression emblématique des vallées alpines. Chaque Crème Alpina est conçue en associant du lait frais provenant des vallées du Trentin à des arômes naturels spécifiques, tels que la noisette, le citron, la pistache ou la fior di latte. Ces liqueurs se distinguent par leur douceur et leur faible teneur en alcool. Elles sont excellentes en fin de repas, permettent d'accompagner ou de préparer des desserts et des glaces, mais aussi de créer des cocktails originaux et raffinés.