Édouard Miailhe investe se stesso nel dare al suo cru tutto il lustro che merita. Dopo gli investimenti tecnici, ha chiamato Hubert de Boüard per supervisionare le vinificazioni dall'annata 2015. Il suo notevole terroir, situato nella città più meridionale della denominazione (Labarde), si estende su un superbo altopiano ghiaioso. siliceo. Robusto en primeur ma sviluppando nel tempo uno splendido bouquet di rose antiche e spezie (fedele al profilo di Margaux), Siran ha prodotto regolarmente vini molto caratteristici. Dopo un periodo poco brillante, le ultime annate si ricollegano ai bei periodi del passato. Inoltre, il castello ospita un bellissimo museo dedicato al vino.
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S DE SIRAN 2015
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