O terroir que produz o grande cuvée Toscana Tignanello da Antinori estende-se por 57 hectares e é composto por solos ricos em calcário, entre 350 e 400 metros de altitude. Este é o primeiro Sangiovese envelhecido em pequenos barris de carvalho, o primeiro vinho tinto moderno a usar castas não tradicionais como o cabernet e a não ser blendado com uvas brancas. O vinho é envelhecido em barris de carvalho novos e de um vinho, durante um período de 12 a 14 meses. O Toscana Tignanello 1989 da Antinori é resultado de uma mistura de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Uma cor vermelho rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz revela uma grande intensidade de frutos vermelhos maduros acompanhados por notas muito elegantes de baunilha, chocolate e couro. Uma complexidade adicional se revela em notas picantes e balsâmicas. Um vinho suave, envolvendo a boca com taninos finos e saborosos. Uma bela frescura na boca que respeita plenamente o caráter e a personalidade do Sangiovese. Um belo equilíbrio entre acidez e taninos com um final longo, persistente e agradavelmente desejável!
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Tenuta Tignanello 1989
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