FAIR - Licor de cacau (35cl)
Fair é um engarrafador cujo lema nos agradou muito no Clos des Millésimes: «Think human, drink fair», um lema que promove o retorno às nossas raízes humanas para uma bebida mais justa, mais equitativa e mais harmoniosa. Fair é, portanto, uma marca com um espírito puro que reúne apaixonados cujo objetivo é distribuir bebidas espirituosas de alta qualidade, adquirindo de forma justa e sustentável.
O licor de cacau FAIR é elaborado a partir de grãos de cacau triturados cultivados no Peru por uma cooperativa de 1.800 agricultores peruanos. Os grãos são infundidos na vodka para extrair seus aromas e sua leve amargura. Esta infusão é seguida por uma redução lenta e progressiva enriquecida com açúcar líquido proveniente do comércio justo, e depois o licor é engarrafado em Cognac.
Perfil: Doce e rico. Chocolate e moka.