Este vinho provém de 4 parcelas: Rivassi e Crosia em Barolo, Castelletto em Montforte d'Alba e Ravera no município de Novello. As altitudes variam (de 250 a 500m), assim como as exposições. As vinhas têm uma idade média de 20 anos. Vinificação e envelhecimento em tanques de aço inox (sem madeira para este vinho que pretende ser totalmente frutado).
Será necessário ser ao mesmo tempo um viticultor e enólogo genial para conseguir um dolcetto com tanto estilo como este?! Luciano Sandrone assina, de fato, uma expressão muito bonita de fruta plena e perfeitamente madura, com uma textura suave e desenvolvida. Um dolcetto rico e saboroso, dotado de muita profundidade, que é simplesmente um dos melhores produtos atualmente no Piemonte.
Fundada em 1978, esta propriedade piemontesa é reputada por produzir um Barolo, prestigioso vinho italiano, entre os mais finos a partir da casta local nebbiolo. Os néctares de Luciano Sandrone são apreciáveis desde sua juventude. Embora a maioria beneficie de um potencial de guarda muito sólido. Infelizmente, as grandes cuvées de Barolo atingem preços colossais! A casa também produz um Dolcetto d'Alba muito bonito, uma denominação com preços mais moderados. A safra de 2015 destaca-se por notas de torrefação, sua bela estrutura tânica, equilíbrio na boca e um final cheio de elegância.
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Sandrone - Dolcetto d'Alba 2017
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