Château PETIT-VILLAGE 1994
O Château Petit-Village está localizado na denominação Pomerol, em Bordeaux. Em junho de 2020, a família Moulin adquiriu o Château Petit-Village. Vincent Priou, responsável pelo Château Beauregard há 30 anos, é atualmente Diretor Geral dos três domínios vitivinícolas pertencentes à Família Moulin. Nos últimos anos, ocorreram renovações e mudanças significativas no Château Petit-Village. Houve importantes replantios do vinhedo com o objetivo de maximizar a qualidade a longo prazo. Desde 2018, o Château Petit-Village obteve a certificação de Alta Valor Ambiental no Nível 3, em reconhecimento a um excelente nível de desempenho ambiental. Em 2020, a propriedade iniciou sua conversão para a agricultura biológica para obter a certificação em 2022.
Château Petit-Village é composto principalmente por Merlot, complementado por Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. O vinho é envelhecido 15 meses em barricas, das quais cerca de 40% são novas. A safra 1994 em Bordeaux teve um mês de abril úmido, mas a primavera foi ideal e levou a uma floração precoce. O verão foi quente e ensolarado até que uma tempestade atingiu em 7 de setembro, continuando pelo resto do mês, mas as condições eram muito frescas para incentivar a podridão. Uma seleção cuidadosa das uvas foi crucial para evitar bagas muito diluídas.
Castas: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon