VEGA SICILIA - PINTIA 2004
Pintia da Vega Sicilia foi criada a partir dos anos 1995 pela família Álvarez, proprietária da Vega Sicilia, estrela da Ribera del Duero. A sua vontade de explorar os terroirs de Toro, situados a jusante do Duero, concretizou-se com a compra de uma vasta vinha plantada com vinhas de Tinta de Toro envelhecidas entre 25 e 60 anos. Foram necessários quatro anos para recuperar este património de vinhas velhas que conferem todo o carácter aos vinhos de Pintia. De acordo com a filosofia da Vega Sicilia, uma seleção implacável retém apenas as uvas de maturação perfeita e os vinhos beneficiam de um longo envelhecimento. A primeira colheita, a de 2001, foi comercializada em 2004. Desde então, a adega dotou-se de uma cave moderna. As vinificações fazem-se em barricas novas durante 13 meses e os vinhos repousam 24 meses em garrafa. Os vinhos de Pintia restituiem a plenitude e a potência dos melhores Toro com uma matéria rica, aromas maduros e achocolatados e taninos carnudos e perfeitamente integrados.