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Domaine Guillemot Michel - Viré Clessé Quintaine 2017
Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Viré Clessé Quintaine 2017

Il Domaine Guillemot-Michel è una piccola tenuta familiare situata a " Quintaine ", tra i villaggi di Viré e Clessé, nel cuore della denominazione Viré-Clessé, uno dei tre cru di Mâconnais. Nel 1982, dopo aver studiato viticoltura ed enologia, Pierrette Michel e suo marito Marc Guillemot sono tornati nella tenuta dei genitori di Pierrette. Nel 1985 hanno imbottigliato la loro prima annata con il nome "Guillemot-Michel". Le viti vengono convertite in agricoltura biologica non appena tornano, poi in biodinamica dal 1991 . Dal 2012 la loro figlia Sophie, ora aiutata dal marito Gautier, ha seguito la stessa strada, assumendo gradualmente la gestione della tenuta. Sophie, Gautier, Pierrette e Marc coltivano 6,5 ettari di vecchi vigneti di Chardonnay (55-60 anni) situati intorno alla frazione di Quintaine.

La cuvée Quintaine è la cuvée storica della tenuta dal 1985. È stata l'unica cuvée prodotta dalla tenuta fino al 2014. È il risultato di un blend di 6 ettari di Chardonnay su un totale di 6,5 ettari. Questa cuvée è vinificata in vasche di cemento , è rappresentativa del terroir Quintaine e dell'annata: classica, schietta, elegante, floreale con un buon potenziale di invecchiamento.

Vitigno: 100% Chardonnay


Per unità
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20.75 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 3
74.70 € Tasse incluse.
62.25 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
149.40 € Tasse incluse.
124.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2017
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Viré-Clessé
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.25 € / unità al mio gattino
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