CHALONG BAY - Rum branco - 40%
Chalong Bay está localizada na costa sudeste de Phuket, em Tailândia. Chalong, que significa "celebração" em tailandês, captura a verdadeira essência da baía de Chalong, que celebra as tradições autênticas da fabricação de rum, bem como a rica mistura de patrimônio, cultura e pessoas envolvidas na produção deste rum natural premiado. Os runs são produzidos artesanalmente usando uma produção sustentável que liga a arte tradicional francesa da destilação com o rico patrimônio da cana-de-açúcar da Tailândia; utilizando um alambique tradicional de cobre importado da França e um processo de destilação com vários séculos de idade. Após rigorosas pesquisas, eles selecionam apenas uma única variedade nativa de cana-de-açúcar da melhor qualidade, cultivada sem fertilizantes químicos, em parceria com agricultores locais que ainda colhem manualmente, preservando a pureza da cana-de-açúcar natural.
