Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Naked Grouse - 40%
Edrington est un distillateur et un assembleur basé à Glasgow, en Écosse qui possède quatre distilleries écossaises : Glenrothes, Glenturret, Highland Park et Macallan. Le groupe est aussi co-propriétaire avec Diageo de Edinburgh’s North British grain distillery.
Lancé pour la première fois en 2011 en tant que blend de scotch mûri dans des fûts de Sherry de premier remplissage, The Naked Grouse a été présenté comme une addition plus douce à la famille élargie The Famous Grouse. L’expression est maintenant rééditée en tant que marque autonome élaborée à partir d’une sélection de whiskies de malt mais sans céréale, offrant une saveur plus robuste que la précédente version. Le nouveau Naked Grouse Blended Malt a été élaboré à partir d'une sélection de whiskies de malt (y compris Glenturret, Highland Park et Macallan) vieillis en fûts de chêne américain et européen de premier remplissage et de plusieurs remplissages, puis mûri dans des fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage pendant six mois.
Non Tourbé