La Rioja Alta - Gran Reserva 904 1997
La Rioja Alta, S.A. está localizada na região de La Rioja, em Espanha. A propriedade foi criada em 1890 por cinco famílias Riojanas e Bascas. A adega original da La Rioja Alta está situada em Haro, mas existe um segundo local em Labastida na Rioja Alavesa que foi construído em 1996. Em 1904, a adega Ardanza, propriedade de Don Alfredo Ardanza, juntou-se à La Rioja Alta. Para comemorar o evento, a Gran Reserva 904 foi produzida pela primeira vez. O Grupo La Rioja Alta também é proprietário da propriedade Torre de Oña na sub-região Alavesa da Rioja, Áster em Ribera del Duero e Lagar de Cervera na região de Rias Baixas na Galícia. A propriedade é composta por cerca de 660 hectares de vinhedos ao redor da Rioja. A adega de vinificação situada em Haro inclui uma tonnellerie, onde os barris são fabricados a partir de carvalho americano. O trasfega de cada barril é realizado à luz de velas, para eliminar os sedimentos de forma natural e também para permitir que a equipe monitore cada barril individualmente.
La Rioja Alta, S.A. está comprometida ecologicamente: tratamentos limitados nas vinhas, investimentos em energia limpa, reutilização da água, fazenda solar, as rolhas e as caixas também são geridas de forma sustentável. Atualmente, 16 hectares são certificados em viticultura biológica e o objetivo é aumentar essa proporção. Além disso, o conselho de administração lançou o programa Viña Ardanza Solidario; 1% do lucro líquido anual (e com um mínimo de 100.000 € por ano) é destinado a causas humanitárias e filantrópicas.
Gran Reserva 904 safra 1997 é uma mistura de Tempranillo (90%) de Briñas, Labastida e Villalba e Graciano (10%) de Melchorón I e II, Briones e Rodezno. A fermentação alcoólica durou 12 dias e o vinho foi transferido para tanques de aço inoxidável 5 dias depois, onde a fermentação malolática natural ocorreu durante um período de 35 dias. O vinho foi transferido para barris em março de 1998 e trasfegado manualmente a cada 6 meses durante 4 anos. Foi engarrafado em abril de 2002.
Castas: 90% Tempranillo, 10% Graciano
