Domaine Pierre Gonon - Saint Joseph Blanc - Les Oliviers 2018
Pierre Gonon é um domaine de referência situado na denominação Saint-Joseph, no norte do Vale do Ródano. Os 10 hectares de vinhas do Domaine estão localizados nos melhores sítios graníticos de Tournon, Mauves e Saint Jean de Muzols, na parte original da denominação. Os vinhedos são cultivados em agricultura biológica, com rendimentos muito baixos graças à poda da videira.
Saint-Joseph Blanc Les Oliviers provém de uma parcela de 2 hectares na denominação considerada a melhor para vinhos brancos. Trata-se de uma mistura de Marsanne (80%) e Roussanne (20%), fermentada em grandes tonéis, depois envelhecida em barricas e tonéis maiores durante 11 meses, com bâtonnage regular das borras.
Castas: 80% Marsanne, 20% Roussanne
Compra limitada a 1 garrafa por cliente