Domaine Pierre Gonon - Saint Joseph Blanc - Les Oliviers 2018
Pierre Gonon je referenční vinařství nacházející se v apelaci Saint-Joseph na severu údolí Rhôny. 10 hektarů vinic Domaine se nachází na nejlepších granitových lokalitách v Tournon, Mauves a Saint Jean de Muzols, v původní části apelace. Vinice jsou pěstovány organicky s velmi nízkými výnosy díky řezání révy.
Saint-Joseph Blanc Les Oliviers pochází z 2 hektarového pozemku v apelaci, která je považována za nejlepší pro bílá vína. Jedná se o směs Marsanne (80%) a Roussanne (20%), fermentovanou ve velkých sudech a poté zrálou v barikových a větších sudech po dobu 11 měsíců s pravidelným mícháním kalů.
Odrůdy: 80% Marsanne, 20% Roussanne
Nákup omezen na maximálně 1 láhev na zákazníka