Domaine Pierre Gonon - Saint Joseph Blanc - Les Oliviers 2018
Pierre Gonon är en referensdomän belägen i appellationen Saint-Joseph i norra delen av Rhônedalen. Domaine's 10 hektar vingårdar ligger på de bästa granitplatserna i Tournon, Mauves och Saint Jean de Muzols, i den ursprungliga delen av appellationen. Vinodlingarna är ekologiskt odlade med mycket låga skördar tack vare beskärning av vinrankorna.
Saint-Joseph Blanc Les Oliviers kommer från en 2 hektar stor parcel i appellationen som anses vara den bästa för vita viner. Det är en blandning av Marsanne (80%) och Roussanne (20%), jäst i stora fat och sedan lagrat i barriques och större fat i 11 månader med regelbunden omrörning av jästfällningen.
Druvor: 80% Marsanne, 20% Roussanne
Köp begränsat till 1 flaska per kund