TRES HOMBRES - Café du Capitaine - Colômbia 100% arábica - Grão
Les Frères de la Côte é um grupo de importadores/engarrafadores de produtos transportados exclusivamente por veleiros. A empresa foi criada em 2015 por dois capitães de veleiro franceses: Raphaël e François Mangin. Os Rums Frères de la Côte são engarrafados desde 2017 em seu depósito localizado em Saint-Etienne, no Loire. Eles navegam no Très Hombres, um veleiro do tipo brigantino de 32 metros, sem motor, com capacidade para 35 toneladas de carga. Desde 2010, o Très Hombres realizou 12 rotações do Atlântico a partir de seu porto base na Holanda. Em 2019, uma nova empresa (La Compagnie des Frères de la Côte) foi criada com o objetivo de restaurar o veleiro Zeehaen, um brigantino de mais de 45 metros com capacidade para 120 toneladas de carga. O conceito é desenvolver uma frota de veleiros cargueiros que ofereçam uma alternativa ao transporte atual, e devolver um valor mais humano ao transporte transatlântico de mercadorias com um comércio mais próximo da ecologia do que da economia.
Este café foi transportado à vela desde a Colômbia pelo Très Hombres. Passou por 3 meses de maturação em barris de Cognac Bourbon da Tonnellerie Navarre e depois foi torrado em Saint Romain Le Puy com aromas cítricos. Este 100% arábica em grão da variedade "Caturra" é uma edição limitada a 180 pacotes de 250g.