TRES HOMBRES - Café du Capitaine - Colombia 100% arabica - Bønner
Les Frères de la Côte er en gruppe af importører/flaskefyldere af produkter, der udelukkende transporteres med sejlskibe. Virksomheden blev grundlagt i 2015 af to franske sejlerkaptajner: Raphaël og François Mangin. Rhums Frères de la Côte er blevet tappet siden 2017 på deres lager i Saint-Etienne i Loire. De sejler på Très Hombres, en brigantintype sejlskib på 32 meter uden motor, med en lastkapacitet på 35 tons. Siden 2010 har Très Hombres foretaget 12 rotationer over Atlanten fra sin hjemmehavn i Holland. I 2019 blev et nyt selskab (La Compagnie des Frères de la Côte) oprettet med det formål at restaurere sejlskibet Zeehaen, en brigantine på over 45 meter med en lastkapacitet på 120 tons. Konceptet er at udvikle en flåde af fragtskibe, der tilbyder et alternativ til den nuværende transport og give en mere menneskelig værdi til transatlantisk varetransport med en handel, der er tættere på økologi end økonomi.
Denne kaffe er blevet transporteret med sejl fra Colombia med Très Hombres. Den har gennemgået 3 måneders modning i Bourbon Cognac fade fra Tonnellerie Navarre og er derefter blevet ristet i Saint Romain Le Puy med citrusnoter. Denne 100% arabica bønne af sorten "Caturra" er en begrænset udgave på 180 pakker af 250g.