Brasserie Cantillon - Fou' Foune - 5.5% 2020
Fou’Foune é uma mistura de Lambics com 18 a 20 meses de idade com damascos Bergeron. Os damascos utilizados provêm de uma agricultura responsável e são necessários 300 g de fruta para 1 litro de Lambic. O tempo de maceração é curto, cerca de 5 semanas. O cultivador de damasqueiros, François Daronnat, é apelidado de Foufoune. Deve ser consumido preferencialmente dentro de 10 anos após a data de engarrafamento.
Compra limitada a 1 garrafa