KILKERRAN - 16 anos - 46%
Elaborado no coração de Campbeltown, berço histórico do uísque escocês, o Kilkerran 16 anos Edição 2025 ilustra o domínio artesanal da destilaria Glengyle. Este single malt encarna toda a tradição desta região mítica da península de Kintyre, onde a brisa marítima, a turfa leve e o clima temperado moldam uísques de complexidade e profundidade únicas.
Esta edição 2025 resulta de uma mistura de barris de bourbon e xerez cuidadosamente selecionados, que se complementam para oferecer um equilíbrio raro entre riqueza aromática e elegância. Os barris de bourbon trazem baunilha, mel e coco, enquanto os barris de xerez entregam notas mais escuras de frutas secas, especiarias e cacau. O envelhecimento de dezesseis anos confere ao malte uma maturidade plena, mantendo a frescura salgada própria de Campbeltown.
No nariz, o uísque revela uma bela complexidade: mel de acácia, casca de laranja, amêndoa torrada, couro macio e figo seco, realçados por um toque iodado e fumado. No paladar, a textura é ao mesmo tempo ampla e tensa. O malte, sedoso e preciso, revela sabores de caramelo claro, frutas secas, tâmaras e avelã torrada, sustentados por uma fina salinidade e uma nota sutil de turfa. O final, longo e elegante, estende-se sobre carvalho polido, cera de abelha e cacau, com um equilíbrio de rara precisão.
Com 46%, a Edição 2025 encontra o ponto de equilíbrio perfeito entre potência e acessibilidade. Servido puro ou com uma gota de água, revela toda a sua complexidade aromática. À mesa, combina maravilhosamente com um queijo curado, uma sobremesa de chocolate amargo ou um charuto suave.
O Kilkerran 16 anos Edição 2025 impõe-se como uma síntese magnífica do estilo Campbeltown: um single malt ao mesmo tempo autêntico, marítimo, complexo e refinado, que confirma o saber-fazer exemplar da destilaria Glengyle e a excelência do seu terroir.
Turfa
