LA PORTE SAINT JEAN - Sylvain Dittière - Les Beaugrands 2013
A propriedade La Porte Saint Jean está localizada na vila de Montreuil-Bellay, na região de Anjou-Saumur no Vale do Loire. Pertence a Sylvain Dittière desde 2011, após experiências profissionais ao lado de grandes vinicultores e propriedades: Gauby, Thierry Germain, Château Yvonne, Clos Rougeard... Ele cultiva mais de 7 hectares de vinhas conduzidas em agricultura biológica certificada. Ele adota uma abordagem minimalista durante as vinificações e o envelhecimento, usa muito pouco enxofre e madeira.
Les Beaugrands é elaborado a partir de Cabernet Franc. É o cuvée da propriedade que passa pelo envelhecimento mais longo.
Castas: 100% Cabernet Franc