Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Les Champs Cloux 2018
Il Domaine de Villaine si trova a Bouzeron , a nord della Côte-Chalonnaise in Borgogna . La tenuta è stata acquistata da Aubert e Pamela de Villaine nel 1971 ed è gestita dal 2001 dal loro nipote, Pierre de Benoist . Dal 1986, all'interno del vigneto sono stati sviluppati metodi di agricoltura biologica . La tenuta ha diversi climi nei comuni di Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay che sono coltivati ad Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero.
Les Champs Cloux è un Rully Premier Cru le cui uve Pinot Nero sono state vinificate in tini di legno per 14 giorni e poi invecchiate in botti da uno a cinque vini. È un vino dall'espressione quasi rustica in gioventù che raggiungerà con l'invecchiamento una finezza e una densità aromatica.
Vitigno: 100% Pinot Nero