Château Mukhrani - Qvevri Blanc 2016
Château Mukhrani está localizado na região de Mukhrani, na Geórgia. Em 1512, o Château Mukhrani tornou-se a propriedade do príncipe da família real reinante, os Bagrationi. A produção de vinho mukhraniano foi estabelecida por Ivane Mukhranbatoni, um famoso representante da família real, personalidade política e pública do século XIX. Durante a era soviética, o Château Mukhrani foi abandonado e quase destruído. Em 2002, um grupo de empresários, Frederik Paulsen, Mamuka Khazaradze e Badri Japaridze, iniciou o projeto de restauração do Château Mukhrani. O grupo pretendia devolver ao domínio sua antiga glória e restabelecer a produção em Mukhrani, combinando tecnologias modernas e tradicionais. Desde 2007, o Château Mukhrani produz vinho a partir de uvas (castas locais endêmicas e internacionais) colhidas em suas próprias vinhas de 102 hectares.
Este vinho é uma mistura de castas locais georgianas Goruli Mtsvane e Rkatsiteli. As uvas maceram em suas cascas em Qvevri por 5 a 6 meses.
Castas: Goruli Mtsvane