Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Le creux d'Enfer 2017
Roses de Jeanne está localizado em Celles-sur-Ource, na Côte des Bar em Champagne. Foi criado por Cédric Bouchard em 2000. Com cerca de 1 hectare dividido em 4 parcelas, o número limitado de garrafas contribui para seu estilo único. A vinha é cultivada organicamente.
Le Creux d'Enfer é um rosé elaborado segundo o método «rosé de saignée».
Castas: 100% Pinot Noir
Compra limitada a 1 garrafa