Domaine Delobel - La Parenthèse - Pineau D'aunis 2019
Domaine Delobel está localizado em Ouchamps, na vinha de Oisly no Vale do Loire. Foi criado por Benjamin Delobel, originário do Norte-Pas-de-Calais, em 2013. Possui 12 hectares de vinhas, 10 hectares de Sauvignon Blanc e 2 hectares de Gamay e Pineau d’Aunis. A propriedade é conduzida em agricultura biológica, certificada desde 2013. As vinhas da exploração provêm de seleções massais, o que permite conservar a qualidade de produção das cepas antigas e uma complexidade varietal rica.
La Parenthèse tinto é elaborado a partir de Pineau d’Aunis plantado em 2018.
Castas: 100% Pineau d’Aunis