Thomas Batardiere - Oscar 2017
Domaine Thomas Batardière está localizado em Bellevigne-en-Layon, no vale do Loire. Antes de se tornar viticultor, Thomas Batardière estudou antropologia e cinema, e trabalhou brevemente como cineasta. Em 2008, obteve um diploma de sommelier e iniciou um estágio no Château Yvonne que o levou a um trabalho em tempo integral durante três anos, bem como a continuar seus estudos em viticultura em Beaune. Em 2011, criou sua própria propriedade após comprar dois hectares de Chenin no município de Rablay sur Layon, em Anjou. Seu primeiro passo foi converter imediatamente suas vinhas para a agricultura biodinâmica, e em 2015 suas vinhas foram totalmente certificadas.
Oscar é feito a partir de Chenin Blanc botritizado. Só é produzido em bons anos.
Castas: 100% Chenin Blanc
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