Thomas Batardiere - Oscar 2017
Domaine Thomas Batardière ligger i Bellevigne-en-Layon, i Loire-dalen. Innan han blev vinmakare studerade Thomas Batardière antropologi och film och arbetade kort som filmskapare. År 2008 tog han en sommelierexamen och började en praktik på Château Yvonne som ledde till heltidsarbete i tre år samt fortsatta studier i vinodling i Beaune. År 2011 startade han sin egen vingård efter att ha köpt två hektar Chenin i kommunen Rablay sur Layon i Anjou. Hans första steg var att omedelbart konvertera sina vingårdar till biodynamiskt jordbruk, och 2015 blev hans vingårdar helt certifierade.
Oscar tillverkas av botrytisangripen Chenin Blanc. Den produceras endast under goda årgångar.
Druvsort: 100% Chenin Blanc
/REPETER_etoile>