Fanny Sabre - Pernand Vergelesses 2018
O Domaine de Fanny Sabre está localizado em Pommard, na Borgonha. O domínio foi criado pelos seus pais na década de 1980, e Fanny assinou sua primeira safra em 2006. Pouco a pouco, ela adiciona vinhas na denominação Meursault para hoje trabalhar 4,5 hectares na Côte de Beaune. Ela se inicia nos vinhos naturais com total respeito pelo meio ambiente, tudo baseado no conceito de terroir. Seu vinhedo está em processo de certificação para agricultura biológica desde 2019.
Castas: 100% Chardonnay