GLENLIVET - 28 anos - 1993 - Gordon & MacPhail - 53,10%
Gordon & MacPhail é um engarrafador independente de uísque escocês e proprietário da destilaria Benromach, conhecida pela sua gama muito diversificada de engarrafamentos provenientes de algumas das destilarias mais notáveis da Escócia. A empresa foi fundada em 1895 como uma mercearia e comerciante de vinhos e bebidas espirituosas em Elgin, no nordeste da Escócia. Em 1915, o antigo aprendiz John Urquhart assumiu o controle total da empresa. Mais de um século depois, a Gordon & MacPhail continua a ser uma empresa familiar.
A destilaria Glenlivet está localizada na região de Speyside na Escócia. Foi fundada em 1824 e tem funcionado quase sem interrupção desde então. A destilaria permaneceu aberta durante a Grande Depressão e seu único fechamento ocorreu durante a Segunda Guerra Mundial. Desenvolveu-se no período pós-guerra para se tornar uma das maiores destilarias de Single Malt. Atualmente, a destilaria pertence à empresa Pernod Ricard.
Esta edição foi envelhecida por 28 anos em um Single Cask (#71580) do tipo American hogshead com múltiplos enchimentos. Foi engarrafada em 18 de maio de 2021 e produziu 193 garrafas.
Não turfado