BEN NEVIS - 24 anos - 1997 - Elixir Distillers - 57,70%
Elixir Distillers foi criado como Speciality Drinks em 1999 pelos irmãos Sukhinder e Raj Singh, que também lançaram o site de vendas de whisky Whisky Exchange no mesmo ano. A empresa mudou seu nome para Elixir Distillers em 2017. 'The Single Malts of Scotland' é uma linha de whiskies Single Malt produzida pela Elixir Distillers desde 2005. Cada edição é cuidadosamente selecionada entre os barris da Elixir Distillers provenientes das seis regiões produtoras de whisky na Escócia. Apenas os barris considerados como tendo alcançado a qualidade e o caráter necessários serão engarrafados sob o nome The Single Malts of Scotland.
Este Single Malt de Ben Nevis foi destilado em 12 de fevereiro de 1997 e envelheceu por mais de 24 anos em um barril único (#105) do tipo Sherry Butt. Foi engarrafado em 1º de abril de 2021 e 561 garrafas foram produzidas.
Não turfado
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