Château MONTUS - La Tyre 2011
O Château Montus está localizado em Castenau-Rivière-Basse, na denominação Madiran, no sudoeste da França. Alain Brumont comprou o Château Montus em 1980. Produziu a sua primeira safra de Montus em 1982 e a primeira safra da Cuvée Prestige em 1985, mas na época os vinhos não atendiam às normas das leis AOC porque as vinhas eram muito jovens. O Château Montus beneficia de um grande terroir, único no sudoeste, com uma forte inclinação com grandes seixos sobre argilas finas provenientes dos Pirenéus. Montus é apelidado de "Pétrus do sudoeste" por cerca de uma dezena de críticos há 30 anos.
La Tyre é elaborado a partir de Tannat, colhido manualmente e selecionado por triagem ótica. A maceração dura de 3 a 6 semanas, dependendo da safra. A fermentação é tradicional com pigeage e a fermentação malolática é realizada em cubas de madeira. O envelhecimento dura de 14 a 16 meses, sobre borras e em barris novos.
Castas: 100% Tannat