La Rioja Alta - Gran Reserva 904 1981
La Rioja Alta, S.A. está localizada na região de La Rioja, em Espanha. A propriedade foi criada em 1890 por cinco famílias Riojanas e Bascas. A adega original da La Rioja Alta está situada em Haro, mas existe um segundo local em Labastida, na Rioja Alavesa, construído em 1996. Em 1904, a adega Ardanza, propriedade de Don Alfredo Ardanza, juntou-se à La Rioja Alta. Para comemorar o evento, a Gran Reserva 904 foi produzida pela primeira vez. O Grupo La Rioja Alta também é proprietário das propriedades Torre de Oña na sub-região de Rioja Alavesa, Áster em Ribera del Duero e Lagar de Cervera na região de Rias Baixas na Galícia. A propriedade é composta por cerca de 660 hectares de vinhas ao redor da Rioja. A adega de vinificação situada em Haro inclui uma tonnellerie, onde os barris são fabricados a partir de carvalho americano. O trasfega de cada barril é realizado à luz de velas, para eliminar os sedimentos de forma natural e também para permitir que a equipa monitore cada barril individualmente.
La Rioja Alta, S.A. está comprometida com práticas ecológicas: tratamentos limitados nas vinhas, investimentos em energia limpa, reutilização da água, fazenda solar, as rolhas e as caixas também são geridas de forma sustentável. Atualmente, 16 hectares são certificados em viticultura biológica e o objetivo é aumentar essa proporção. Além disso, o conselho de administração lançou o programa Viña Ardanza Solidario; 1% do lucro líquido anual (com um mínimo de 100.000 € por ano) é destinado a causas humanitárias e filantrópicas.
Gran Reserva 1981 é uma mistura de Tempranillo (85%) com Graciano e Mazuelo. Todas as uvas provêm da região de Rioja Alta, principalmente dos vinhedos pertencentes à empresa em Rodezno, Ollauri e Cenicero. Após uma primeira fermentação em tanque de inox, o vinho passou 6 meses em tanque de madeira. Em seguida, foi envelhecido em barris de carvalho americano (com uma idade média de 10 anos) durante 54 meses. O vinho foi engarrafado em dezembro de 1986. Embora esta safra tenha sido oficialmente classificada como "Muito Boa", a La Rioja Alta S.A. considera-a "Excelente". O outono quente proporcionou as condições climáticas necessárias para uma colheita de alta qualidade.
Castas: 85% Tempranillo, 15% Graciano e Mazuelo
