FERRONI - Cask brut - Barbados - Foursquare 2012 - Finitura Rasteau - 63,4%
La Maison Ferroni si trova ad Aubagne in Provenza , vicino a Marsiglia. La sede della distilleria si trovava al Château des Creissauds . Guillaume Ferroni , appassionato di alcoli antichi e piante aromatiche, ha sviluppato una variegata gamma di distillati, combinando storia, patrimonio culturale e risorse naturali. Commercializza rum, whisky, liquori, pastis ecc. la maggior parte delle piante necessarie vengono coltivate e raccolte in natura nella tenuta.
Il Ferroni Brut de Fût Barbados proviene dalla distilleria Foursquare. Viene invecchiato in botti Bourbon prima di essere trasportato a Château des Creissauds per un finale in botti che hanno contenuto vino Rasteau .